Condado de Oriza Reserva - Pagos del Rey
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ANBAUGEBIET: Spanien / D.O. Ribera del Duero
REBSORTEN: Tempranillo
BESCHREIBUNG: Tiefes dunkles Kirschrot mit rubinfarbigen Reflexen. Komplexes Bouquet von Brombeeren, Kirschen und getrockneten Pflaumen in der Nase, welches mit Kräutern und würzigen Noten kombiniert wird. Geschmacksmischung aus Mokka, Toast, Karamell und geräuchertem Speck sowie ein Hauch roter Paprika und Szechuan-Pfeffer. Am Gaumen wiederholen sich die Aromen der Nase mit zusätzlichen Nuancen von Kräutern und Leder. Starke, aber gut integrierte Tannine. Zurückhaltende, mittlere Säure und langer samtiger Abgang.
SERVIEREMPFEHLUNG: Perfekte Begleitung zu Wild, geschmortem Rindfleisch, Lammkoteletts mit Kräutermarinade und einem herzhaften Eintopf mit Maronen
Region: | Ribera del Duero |
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Geschmack: | trocken |
Rebsorte: | Tempranillo |
Herkunft: | Spanien |
Alkohol (Vol%): | 14 |
Inhalt (Liter): | 0,75 |